中文名稱：果膠裂解酶試劑盒 微量法
中文別名：果膠裂解酶測試盒 微量法
果膠裂解酶（EC4.2.2.10）是果膠酶的重要組成部分，是一種能降解植物細胞壁，導致植物組織軟化甚至死亡的解聚酶，來源比較廣泛，主要來源于微生物，可用于果汁、果酒的澄清，提高水果出汁率，植物病毒的純化，紙漿的漂白和紡織品的生物精煉，在減少環境污染和降低能源消耗方面具有潛在的應用價值。""中文別名：果膠裂解酶測試盒 微量法
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